Du lịch Thái Lan học làm mì hải sản Thái
Mì hải sản Thái Lan chua thanh cay nhẹ được đắm mình trong hương thơm đặc trưng của riềng và sả chắc chắn sẽ cho gia đình bạn bữa ăn sáng tuyệt ngon.
Click Here xem những tour du lịch Thái Lan
Nguyên liệu
Mì dai Fanaco 250 gr
Cá thác lác viên 200 gr
Tôm, mực 100 gr
Nấm rơm 100 gr
Củ riềng, sả cây 50 gr
Hành tây, hành lá 50 gr
Cà chua tương ớt
Đường, dầu và tỏi
Bột Tom Yum Thái Lan
Nước mắm
Nước dùng gà
Mì dai Fanaco
Click Vào Đây xem Du lịch Tết xuân 2015
Các bước thực hiện
Bước 1:
– Bạn chia chỗ sả ra làm 2 phần, nửa sả bạn băm nhuyễn còn nửa còn lại bạn hãy cắt khúc và đem đi đập dập
– Tôm bạn đem đi lột vỏ nhưng bạn để còn đuôi nhé
– Mực xắt miếng vừa ăn
– Nấm rơm rửa sạch
– Cà chua cùng với hành tây cắt múi cam
– Riềng, tỏi bằm nhuyễn.
Bước 2:
– Mì luộc chín
– Bạn xào sả riềng (đã băm) cùng tỏi
– Cho bột Tom Yum vào chảo xào lửa nhỏ cho thơm
– Cho thêm hành tây cùng với phần sả xắt khúc và ớt hiểm đã đập dập vào rồi bạn tiếp tục cho tôm, mực và cá viên, thêm nấm rơm vào xào cho thật đều.
Bước 3:
Bạn cho tất những nguyên liệu vào với nước dùng và đun sôi thì bạn cho tiếp cà chua cùng tương ớt và nước mắn với đường, màu điều vào.
Cho thêm nước cốt chanh
Ăn kèm rau sống.
Chúc bạn ngon miệng!
Mì hải sản Thái Lan
Nếu muốn tìm hiểu về chương trình khúc nhạc biển xanh Singapore nữa thì bạn nhấp chuột vào link: http://dulichthiennguyen.com/diem-du-lich/du-lich-singapore-xem-chuong-trinh-khuc-nhac-bien-xanh/
